Administrador/a punto de venta en restaurantes o sector alimentos

Empresa aliada, busca para su equipo de trabajo personal técnico/a y/o tecnólogo/a en gastronomía, administración, comercial y/o afines, con experiencia de dos (2) años como administrador/a de punto de venta en restaurantes y/o para sector alimentos.

Misión:
Garantizar el correcto funcionamiento del punto de venta, asegurando la operación logística, administrativa y comercial, el cumplimiento de metas, la calidad del producto y del servicio al cliente, el manejo eficiente del personal y el control de inventarios.

Funciones:
Administrar eficientemente el punto de venta, garantizando su operatividad diaria.
Liderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo, promoviendo un buen clima laboral.
Controlar el manejo de caja, ingresos y egresos de dinero, asegurando su correcta gestión.
Realizar y validar inventarios, velando por el control y rotación de productos.
Planear y controlar las actividades del punto, alineadas con los objetivos comerciales y operativos.

Conocimientos técnicos:
Sistemas POS.
Diligenciamiento de formatos.
Estrategias comerciales.

Competencias laborales:
Orientación al detalle.
Liderazgo.
Comunicación oportuna.
Planeación, control y seguimiento.
Trabajo en equipo.
Trabajo bajo presión.
Orden.
Delegación de funciones.

Salario: $ 1.423.500 + bonificaciones adicionales (entre $ 400.000 y $ 800.000) + propinas (30%) y un porcentaje de las ventas por cumplimiento (0.8%) + prestaciones sociales.
Horario: domingo a domingo con un día compensatorio a la semana. Horarios de centro comercial, pero en manejo con las horas estipuladas por ley.
Tipo de contrato: fijo directamente con la compañía.
Lugar de trabajo: Medellín y sus alrededores.