Jefe de cocina
1 VacantesHoteleria y Turismo en Amagá, Antioquia
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Amagá
- Activo desde: 07/03/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato a término indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universidad / Carrera técnica
Importante empresa ubicada en Antioquia se encuentra en la búsqueda de un(a) jefe de cocina quien supervisara la preparación y cocinado de los alimentos, manteniendo las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumpliendo con los estándares de seguridad y limpieza. Funciones:
-Planificación y creación del menú
-Supervisión y coordinación de la cocina
-Gestión del personal de cocina
-Control de inventario y gestión de costos
-Garantía de calidad y cumplimiento de normativas
-Innovación y desarrollo de nuevas recetas
-Atención al cliente y manejo de comentarios
-Mantenimiento y cuidado del equipo de cocina
-Gestión del presupuesto y control financiero
-Crear de un ambiente de trabajo positivo
Formación académica: Técnico en cocina y /o gastronomía
Experiencia: 6 meses como jefe de cocina y experiencia en parrilla .
Tipo de contrato: Indefinido.
Salario: 1.900.000 + auxilio de transporte + recargos y propinas aproximadamente de 1.000.000 mensual (no constitutivas de salario)
Horario: Turnos rotativos de acuerdo a programación d
Ubicación: Amagá, Antioquia.