Coordinadora Producción Tecnólogo profesional en Ingeniería industrial de Alimentos Parque Celta

Cargo: Coordinadora de producción (mujeres).
Salario: $ 1.700.000 + $350.000 aux de alimentación + 250000 bono variable por cumplimiento.
Horario: lunes a sábado 6 a 4 con disponibilidad de tiempo extra y festivos. (se liquidan todas las extras).
Perfil:
Mujer
Mayor de 25 años
Formación:
- Tecnólogo o profesional en Ingeniería industrial o de Alimentos.
- Conocimiento en control de procesos

Experiencia:
- Mínimo 2 años en cargos de liderazgo con operativos en planta de producción de alimentos.
- Conocimiento en control de procesos.Conocimientos:
- Formación como manipulador de alimentos.
- Conocimientos en sistemas de control de calidad.
- Conocimiento en control de procesos. en sistemas de control de calidad

Funciones: Hacer cumplir las BPM a nivel general.
Verificar que se genere la correcta liberación de las áreas para iniciar, 06:00 a.m. en donde se incluye condiciones de higiene de la planta y utensilios, revisión de tuercas y tornillos de las maquina empacadoras, condición de salud de los trabajadores (de encontrar trabajadores enfermos moverlos a un área zona gris) y que los Supervisores hayan diligenciado correctamente el reporte de arranque y liberación.
Validar el paso ordenado e informado del producto terminado a bodega, con su correspondiente liberación y documentación.
Impresión de formatos correspondientes al área de producción.
Verificar que se mantenga actualizado el inventario de equipos, utensilios y herramientas utilizadas en planta.
Revisión constante de cierre de Ordenes de producción ya ejecutadas en planta
Cubrir a los Supervisores en caso de ausencias, licencias o incapacidades.
Garantizar el mayor aprovechamiento y productividad cuando se autoricen Horas extras y turnos festivos, dominicales o nocturnos.
Hacer seguimiento a las mermas reportadas por encima de un 5%.
Revisar que los Supervisores diligencien correctamente y a tiempo la documentación de drive con respecto a control de producción y desperdicios de materias primas e insumos.
Verificar que los responsables, monitoreen los PCC que se establezcan, que se cumplan con las periodicidades de control, los registros de control del PCC y se tomen las acciones de requerirse
Controlar parámetros y estándares de producción de acuerdo a políticas de calidad.
Garantizar el correcto diligenciamiento de los reportes y formatos establecidos con relación a producción y calidad
Cumplir con los Procedimientos Operativos Estandarizados aprobados para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema de Gestión de Calidad.
Informar a Calidad sobre:
o Cualquier no conformidad, para ser registrada y gestionada
o Modificaciones o ajustes a procedimientos o formatos estandarizados
o Situaciones específicas que ameritan cambio en un proceso
Verificar que se realice el conteo de tornillos y tuercas, el control de vidrios y plásticos.
Exigir cuidado de elementos se seguimiento como termómetros, termo higrómetros, balanzas y básculas.
Verificar el plan de aseo semanal, optimizando los recursos y el tiempo.
Asegurar la correcta ejecución del aseo y limpieza de la planta.
Pre3sentacion de informes de gestión de eficiencia en planta
Liderar el equipo de Supervisores de producción