Profesionales en microbiologia, Ingeniero/a de Alimentos, Bacteriología

Empresa líder en el sector se encuentra en la búsqueda de personal  para en este rol, será responsable de ejecutar
Garantizar la calidad e inocuidad en los puntos de venta y planta de proceso en sus diferentes modelos de negocio.

La empresa ofrece un ambiente laboral estable y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.
Funciones
Verificar la vigencia de certificados y examenes medicos con aptitud para manipulación de alimentos
Ejecutar y Verificar el cumplimiento del plan de capacitación ( registro en indicadores y conservación de documentos - archivo)
Retroalimentar a la operación los lineamientos de registro de BPM en el personal y en inspecciones periódicas verificar el cumplimiento.
Capacitar y empoderar a la operación respecto a la adecuada recepción de producto, de acuerdo a los parámetros de aceptación, rechazo y transporte de producto;así como, verificaciones períódicas de esta fase.
Periódicamente con apoyo de proveedor externo, realizar análisis microbiológico a manipuladores, superficies y ambiente (solo para restaurantes)

Salario: $1.700.000+$220.000 rodamiento+ prestaciones de ley
Formación académica: Profesionaesl en microbiologia, Ingeniero/a de Alimentos, Bacteriología.Diplomado en BPM y HACCP. Inglés B1+
Experiencia: Mínimo dos (2) años de experiencia en sector alimentos Experiencia en el área de aseguramiento de calidad. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura.
Jornada laboral: De lunes a sábado

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