Sushero

Importante hotel de la ciudad de Bogota busca para su equipo de trabajo Cocinero/Sushero.

Requisitos

Técnico o tecnólogo en Gastronomía
Experiencia mínimo 3 años como cocinero de sushi en restaurantes asiáticos.
Flexibilidad para asumir varios turnos.

Con sólidos conocimientos en:

- Los distintos tipos de sushi y de las técnicas de enrollado de sushi.
- Creación de menú de sushi con varios ingredientes principales y pescado crudo.
- Preparación de diferentes salsas japonesas.

Habilidades

- Capacidad para trabajar con rapidez y precisión.
- Espíritu de equipo.
- Atención al detalle
- Creatividad

Salario a convenir mas todo lo de ley + Beneficios
Horarios Rotativos de 8 horas de domingo a domingo con un día compensado a la semana.
Beneficios:
Alimentación
Dotación
Lavandería por dotación
Entre otros Beneficios